«Le lait en poudre, c’est du lait mort alors que le lait local est vivant… On a un potentiel énorme de production, il nous faut juste une bonne politique. »1 Ibrahim Diallo est président de l’Union nationale des mini-laiteries et producteurs de lait du Burkina Faso (UMPLB). Comme lui, beaucoup...

« La création des ranchs avec des infrastructures nécessaires est la solution aux affrontements incessants entre éleveurs et agriculteurs. » C'est là l'une des recommandations faites par la commission constituée par le Gouvernement fédéral...

Utilisée depuis 2 000 ans comme antipaludéen en Chine, l’Artemisia est aujourd’hui cultivée dans une vingtaine de pays africains. Remède naturel et peu coûteux, cette plante fait vivre et guérit de nombreux agriculteurs et éleveurs, participant ainsi à la croissance des pays les plus touchés, du Sénégal au Kenya, en passant par la Côte d’Ivoire ou le Nigeria. Pleins feux sur une plante qui soulage du paludisme mais qui fait grincer les dents des laboratoires.

Le ministre de l’Agriculture français a récemment laissé entendre, sur une chaîne de télévision, que, sans pesticide, il ne pouvait pas y avoir d’agriculture digne de ce nom en Afrique. Certes, la production agricole africaine a besoin d’être modernisée. Mais sans reproduire les erreurs du...

Affichant des résultats techniques satisfaisants – rendement et qualité – la pomme de terre algérienne souffre du manque d’organisation de sa filière. Résultat : des surproductions passagères et des fluctuations de prix.

Le Maroc a fait du secteur agroalimentaire l’un des piliers de son économie. Avec une part de 13 % à 14 % dans le PIB national, le secteur permet non seulement d’assurer la sécurité alimentaire au niveau local, mais jouit également d’un potentiel à l’export...

La nouvelle édition du Grain & Milling Expo, qui se tient cette année du 09 au 11 octobre à Casablanca, intéresse de plus en plus de visiteurs.

Une dizaine de pays africains ont exposé leurs produits ; plus de cinquante rendez-vous B to B ont eu lieu entre producteurs, exportateurs et importateurs… : le continent a brillé par sa présence au Salon Macfrut des fruits et légumes, à Rimini en Italie, du 8 au 10 mai.

À ce jour, ils sont plus de 50 fournisseurs qui ont déjà réservé leurs stands au Grain & Milling Expo 2019. Ils viennent de 10 pays différents pour exposer leurs nouveautés en matière de machines et d'équipement pour minoteries industrielles et semouleries...

L’aviculture industrielle tunisienne pleure son père ; le groupe Poulina regrette son fondateur : Abdelwaheb Ben Ayed s’est éteint le 4 avril à Tunis à 81 ans.