L’objectif du plan Maroc Vert est d’atteindre 10 000 tonnes de lait de chamelles en 2020, contre environ 5 000 tonnes aujourd’hui. Le fromage et la cosmétique valorisent également ce lait riche en Oméga 3 et en vitamine C.
L’agriculteur marocain explique pourquoi il a remplacé l’irrigation gravitaire par le goutte-à-goutte sur son exploitation de 16 ha comportant notamment des grenadiers, des oliviers, des céréales et du maïs ensilage.
Suite au succès de l’édition 2015, l’Adepta a renouvelé le Pavillon FRANCE pour la 4ème édition du SARA, le Salon de l’Agriculture et des Ressources Animales, qui a lieu du 17 au 26 novembre à Abidjan. Les visiteurs du SARA auront accès aux technologies des 38 entreprises exposantes sur...
En instaurant des primes à la qualité, l’industriel français participe au développement de la production laitière dans un pays au climat hostile à l’élevage des bovins. Reportage.
Le congrès 2017 de l'Afsta, l'Association africaine du commerce des semences, se déroule du 27 février au 2 mars 2017 à Dakar. À cette occasion, regardons d'un peu plus près la filière semencière sénégalaise. Si elle fait encore face à des difficultés, elle ouvre de bonnes perspectives,...
Après avoir appris le métier en Suisse, Rachid Ibersiene est revenu au pays pour produire du vacherin fribourgeois algérien. Reportage dans la fromagerie où il fabrique son Tamgout de Tamassit, en Kabylie.
La Djoda, foire au bétail organisée par la confédération des éleveurs de bétail du Cameroun, s’est tenue du 12 au 14 décembre. Le Gabon, le Tchad et la République centrafricaine y participaient.
Augmentation du prix, modernisation du verger, lancement du label, émergence de la demande locale : la Côte d’Ivoire relance les chevaux pour conforter sa place de numéro un mondial du cacao. Reportage.
C’est le directeur général du Conseil du coton et de l’anacarde (CCA) qui le dit : « En 2015, la Côte d’Ivoire est devenue le premier producteur mondial d’anacardes avec 700 000 tonnes ». Reste que, sur cette production, une faible partie – environ 50 000 tonnes – est transformée localement.
Selon le département de l’Agriculture des États-Unis, la production mondiale de riz 2016 afficherait un « record historique » à 481 millions de tonnes (Lettre Afdi 570). L’Afrique subsaharienne atteindrait, elle, son record continental avec une production de 15,4 millions de tonnes...
