Dix ans après une première attaque, la grippe aviaire a fait sa réapparition en mai, à Yaoundé au Cameroun. Le ministre de l’Élevage se veut rassurant. Mais une certaine panique s’installe chez les éleveurs.
Dans les élevages cunicoles, plus de la moitié des problèmes sanitaires sont d’ordre digestif. L’éleveur doit donc être en mesure d’activer tous les leviers potentiellement bénéfiques à l’état sanitaire de son élevage. La stratégie alimentaire revêt un rôle crucial, notamment les fibres qui...
Contribuant pour 25 % au produit intérieur brut agricole du Nigeria, le secteur avicole est menacé par la grippe aviaire. Elle touchait 24 des 36 États de la fédération début juin. Le docteur Hamadou fait le point sur cette épidémie.
Dans cette fiche, nous vous présentons ces nouvelles alternatives chez les monogastriques, du porc à la volaille en passant par les poissons. La protéine idéale est définie comme l’équilibre exact entre les acides aminés essentiels (AAE) et l’approvisionnement en acides aminés non essentiels...
Le Département de l’agriculture sud-africain a publié une nouvelle réglementation concernant les taux de saumure dans les poulets congelés.
L’Association des éleveurs de volailles du Nigeria (PAN) estime qu’à la date du 16 janvier 2016, 2,3 millions de cas de grippe aviaire avaient été recensés et 2 millions de volailles avaient déjà été abattues.
Observations durant l’éclosion ou lors de l’enlèvement, réponse aux stimuli… : Frank Verschuere nous donne les clefs pour évaluer la qualité des poussins en fonction de leur activité et de leur comportement. Un chef de couvoir chevronné sait instinctivement reconnaître des poussins en bonne santé, actifs et faisant preuve de réactivité face aux stimuli.
Les deux organisations internationales préparent une campagne pour éradiquer le virus responsable de la mort de milliers de moutons et de chèvres chaque année, y compris sur le continent africain. On la connaît peu, mais la peste des petits ruminants (PPR) se propage à travers le monde. Selon l’Organisation de la santé animale (OIE), elle serait désormais présente dans 76 pays...
